Lentejas con chorizo
Ingredientes
300gr de lentejas
2 chorizos
Aceite, ajo
Pimentón
Zanahorias
Ponemos las lentejas a
remojo la noche anterior, así nos
quedaran mucho mejor y no necesitamos, cocinarlas en olla rápida .
Se cocinan en 20 minutos.
Las ponemos en agua fría,
solo que las cubra el agua pues si están arremojo no gastan el agua
Le ponemos la sal.
En una satén ponemos unos
ajos cortados en láminas, cortamos el chorizo en rodajas y lo freímos con el ajo,
dejamos el aceite enfriar un poco para que no se queme el pimentón
Agregamos una cucharada de
este en el aceite, y lo agregamos a las lentejas,
Comprobamos la sal y a
comer.
Un plato de cuchara riquísimo barato y fácil de hacer
Os animo a que lo probéis
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