miércoles, 2 de septiembre de 2015

Ensalada  con langostinos y aguacates
Ingredientes
Hacemos un lecho de verduras variadas
Acelgas frescas
Cogollos de Tudela
Canónigas
Un aguacate
Y unos langostinos
Palitos de cangrejo  6
3 huevos cocidos

Lavamos bien la verduras y las escurrimos que no quede nada de agua,  ponemos en una fuente, encima ponemos los langostinos pelados los palitos de cangrejo el aguacate cortado el 
Trozos, como  se ve en la foto, Una vez hecha la ensalada
Hacemos una salsa  de yogur,  o la aliñamos con  aceite y vinagre de frambuesa que encontraras en cualquier  centro comercial. También puedes jugar con otra salsa que os guste.


Salsa de yogur


Un yogur natural
Una cucharada  de mostaza
Una cucharada de miel
Dos cucharadas de mayonesa una de aceite de oliva


Sal.     

1 comentario:

  1. una ensalada que para estas fiesta de navidad nos pueden venir muy bien

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